Une entrée en finesse, un petit cake pour accompagner une belle salade en ce beau printemps. Ingrédients 6 personnesPréparation 1 1ère étape Peler les pommes, retirer le coeur, les couper en petits dés. Retirer le gras des tranches du magret de canard fumé puis les couper en petits morceaux. Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. 2 2ème étape Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers, ajouter petit à petit la farine et la levure puis le lait. Incorporer les dés de pomme, les noix en morceau, les morceaux de magret, le gruyère râpé et poivrer. Bien mélanger la préparation. 3 3ème étape Beurrer et fariner un moule à cake. Verser le cake dans le moule puis le mettre à cuire pendant 30 minutes environ à four moyen. 4ème étape Démouler le cake à la sortie du four. Laisser refroidir entre 30min à 60 min. ConseilsServir froid en entrée accompagné d'une salade de mâche des noix, de la pomme, avec du magret de canard fumé tranché, et une vinaigrette au vinaigre de recettes Recettes d'entrées froides Recettes à base de pommes Recettes à base de magret de canard Recettes d'entrées Recettes de cakes salés Recettes de cake aux noix Recettes à base de noix Recettes de cake aux pommes Recettes du cake au magret de canard Recettes de cake sucré salé Recettes de canard aux pommes et Calvados Recettes de cake au gruyère et noix

Infos pratiquesTemps total 20 min Temps de préparation 20 min Nombre de personnes 4 Difficulté Facile Coût Economique Type de cuisson Au four Type Plat Catégorie Boisson Critères nutritionnels Riche en fer , Riche en fibres , Sans gluten , Sans lactose , Sans oeuf , Ingrédients6 figues fraîches1 magret de canard2 c à s de mielquelques brins de romarinsel et poivre du moulinPréparationPréchauffer le four à 210°C essuyer et fendre les figues en croix jusqu'au tiers du légèrement la peau du magret à l'aide d'un une poêle bien chaude, déposer le magret côté la graisse fondre et la peau colorer pendant environ 2 minutes à feu fois que la peau est bien colorée, retourner le magret et poursuivre la cuisson pendant 2 le magret et les figues dans un plat à de miel, parsemer de poivrer et enfourner pendant 7 à 10 minutes selon la cuisson souhaitée rosé ou à point.Laisser reposer le magret sur une planche pendant 5 minutes sous une feuille de papier aluminium avant de le découper pour que la viande reste bien moelleuse.Trancher finement le magret. Répartir les tranches de magrets et les figues dans des assiettes. Arroser de jus juste avant de de AnneCé Bretin - Interfel

Enespérant que cette recette de « magret de canard aux figues fraiches et tomates », suggérée par Laure de Dourdan vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable Ingrédients Pour 4 personnes. 100 g de magret de canard séché et fumé en tranches Esprit foie gras. 100 g de foie gras . 50 g de figues séches. 40 g de beurre. 3 œufs. 10 cl de crème fluide. 150 g de farine. 1 cuil. à café de levure chimique. sel, poivrePréparation 1 Découpez le foie gras en dés. Eliminez le gras du magret. Rincez les figues et détaillez-les en Préchauffez le four th. 6 180 °C. Ecrasez à la fourchette le beurre, puis ajoutez la crème et les œufs battus en omelette. Fouettez énergiquement et ajoutez peu à peu la farine et la levure, salez, poivrez. Incorporez le foie gras, les figues et le magret. Vous devez obtenir une pâte Répartissez la pâte dans un moule antiadhésif sans les remplir jusqu’au bord. Enfournez 45 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Démoulez tiède et laissez refroidir avant de par Afternoon Tea J4463Voyage des Saveurs. Grignotage. 1 Tapenade d’Olives Noires 90 g. 1 Terrine de Canard au Poivre Vert 65 g. Spécialités. 1 Délice de Canard au Jus de Truffe 20% Foie Gras 130 g. 1 Confit de Cerises Noires au Piment d’Espelette 40 g. 1 Sel au Safran du Périgord BIO 30 g. Cakes Salés Brunch Ingrédients 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile de tournesol 12 cl de lait 100 g de gruyère râpé 180 g de magret de canard fumé 50 g de noix Sel Poivre Préparation Préchauffez le four à 180 °C. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile, le lait chauffé, le sel, le poivre et le gruyère râpé et mélangez. Retirez le gras sur les petites tranches de magret et coupez-les en deux. Ajoutez le magret et les noix concassées à la pâte de base. Versez le mélange dans un moule à cake beurré. Enfournez pour 45 minutes. Commentaires 2beaux magrets de canard. 2 abricots . 2 cuil. à soupe de moutarde au moût de raisin de chez Clovis (ou de la moutarde à l'ancienne) 2 cuil. à soupe de confiture de figue. 2 cuil. à soupe de miel de fleurs de chez Lune de miel. 10 cl de jus d'orange. sel guérandais. poivre Timut du Népal de chez Thiercelin (pour moi, poivre du moulin)

Les cakes salés pour l'apéro... Une recette simple, rapide et déclinable selon vos envies! Je vous donne ici la base de la recette d'un cake salé que vous pourrez agrémenter par la suite comme vous le désirez! Ingrédients Base pour un cake salé 150g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 10cl de lait 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 bonnes poignées d’emmental râpé Garniture du cake 1 barquette de tranches de magret de canard 2 poivrons Préparation 1. Dans un saladier, mélangez dans un premier temps la levure et la farine. Faites-y ensuite un puits où vous casserez les œufs, verserez le lait et l’huile d’olive. 2. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Ajoutez à la pâte l’emmental râpé et remuez. Votre base est terminée, vous n’avez plus qu’à y ajouter votre garniture. Ici, j’ai choisi d’agrémenter mon cake de poivrons et de tranches de magret de canard. 3. Découpez vos tranches de magret en deux et vos poivrons en dés de tailles moyennes. Ajoutez-les à la pâte à cake et mélangez pour que la garniture soit bien répartie. 4. Chemisez votre moule à cake de papier cuisson puis versez-y la pâte et enfournez à four chaud 180°C pendant 45 minutes.

• Уշоዚጧթደк ечароմи իሚቃкре
• Չοχէሢеν րθպи
• Ε ξагл

. 395 51 423 43 123 30 436 229

cake au magret de canard et figues